Hörspielreihe: «Gaumenfreuden»
Da wird der Gourmet, sprich Feinschmecker, zum Gourmand, sprich Vielfrass, und geht an seiner Leidenschaft zu Grunde. Dafür vergeht einer Halbwüchsigen der Appetit am Familientisch, weil die Mahlzeiten stets als spiessig autoritäre Erziehungsanlässe abgehalten werden. Und weil Vaters Lieblingsessen, die zur Zubereitung lebend ins heisse Wasser geworfenen Muscheln, ein kleines Massensterben vorführen, das im Nachkriegsdeutschland der frühen 60er Jahre noch wenig bekömmlich erscheint. Da geht der Braten in die Röhre und die Liebe durch den Magen.
Wilde Fantasien für jeden Geschmack
Fünfzig Hot Dogs in zwölf Minuten führen zum Weltmeistertitel, wo doch ein viktorianischer Ernährungsreformer einst das langsame Zerkauen der Bissen bis zur Sabberflüssigkeit empfohlen hat. Und zumindest in den wilden Fantasien von Hörspielmachern kann es vorkommen, dass ein Gastronomiekritiker auf dem Felde des Genusses fällt. - Das Menu hält für jeden Geschmack etwas bereit.
Claude Pierre Salmony
