Europas Milchbauern sind in Aufruhr: Sie streiken, schütten ihre Milch aus Protest gar weg, so wenig bekommen sie inzwischen für ihr Produkt. Dabei ist der Milchmarkt noch gar nicht vollständig liberalisiert. Doch die EU hält an ihrem Ziel, dem freien Markt, fest. Grosse und kleine Bauern wollen diese Herausforderung mit unterschiedlichen Strategien meistern.