Ein Kompetenzzentrum in Sachen Kaffee, als das möchte die Firma Rast gelten. Aus diesem Grund hat sich das traditionelle Familienunternehmen im luzernischen Ebikon vor einigen Jahren ganz auf Kaffee spezialisiert.

Die Firma bietet sortenreine Ursprungs- und Plantagenkaffees, aber auch eigens zusammengestellte Espresso- und Kaffeemischungen an. Damit die Kunden absolut frischen Kaffee erhalten, wird der Rohkaffee erst nach Eingang der Bestellung geröstet.

Die Firma Rast röstet aber nicht nur Kaffeebohnen, sie bietet auch Knowhow an. Leute, die beruflich mit Kaffee zu tun haben, können in Ebikon verschiedene Kurse besuchen. Denn: Der beste Kaffee nützt nichts, wenn er falsch zubereitet wird.