DRS 3-Hörerinnen und Hörer empfehlen auch den Katzentest: Ein wenig Joghurt in den Napf des Stubentigers geben - wenn er es frisst, ist es auch für Herrchen und Frauchen noch in Ordnung. Katzen hätten ein sehr empfindliches Geruchsorgan. Grundsätzlich bestätigt dies auch der Fachmann - es gebe allerdings Unterschiede.

Vorsicht bei Fleisch
«Das Verbrauchsdatum steht auch empfindlichen Lebensmitteln wie zum Beispiel Pouletfleisch», sagt der Zürcher Kantonschemiker Rolf Etter, «der Hersteller garantiert, dass sein Produkt bis zu diesem Datum nicht gesundheitsschädlich ist». Gerade bei Pouletfleisch oder bei Hackfleisch wird deshalb vom Genuss nach Ablauf des Verbrauchsdatums dringend abgeraten.

Eine Ausnahme ist Joghurt, welches in der Regel auch drei Tage nach Ablauf des Verbrauchsdatums noch gut schmeckt. Wenn es keinen Schimmel aufweist, gekühlt und gut verschlossen war, dann lohnt es sich selber zu testen, ob es noch geniessbar ist. DRS 3-Hörer erinnern an eine legendäre Szene bei unseren Kollegen vom Kassensturz, wo Moderator Ueli Schmezer live ein seit einem Monat abgelaufenes Joghurt verspeiste - ohne Folgen.

Datum ist nicht gleich Datum
Ganz anders das Mindesthaltbarkeitsdatum: Dieses zeigt nur, bis wann ein Produkt in optimaler Qualität geniessbar ist - tatsächlich essbar ist es aber bis weit über dieses Datum hinaus.

Datum im Badezimmer
Auch im Badezimmer gibt es Produkte, bei denen man mit gesundem Menschenverstand selber testen kann, ob sie noch verwendet werden können oder ob sie bereits zu lange herumstehen. Shampoo z.B. kann grundsätzlich nicht kaputt gehen, es sei denn, man mische es mit Wasser - dann könnten sich Keime entwickeln.

Bei der Sonnencrème hingegen empfiehlt es sich, dass man diese nicht über das aufgedruckte Haltbarkeitsdatum hinaus verwendet; weil danach die Wirksamkeit eingeschränkt sein könnte.

Eine Liste zur Haltbarkeit von Kosmetika gibt es hier

 Yvonne Lambrigger